Segafredo Single Origin Peru 1kg Σε Κόκκους

Ο segafredo single origin peru 1kg σε κόκκους είναι μονοποικιλιακός καφές από Περού, για espresso με καθαρό άρωμα και ισορροπία, σε κάθε δόση.

Δίνει μέτρια ένταση, μεταξένιο σώμα και νότες κακάο με αποξηραμένα φρούτα, με απαλή γλύκα και χωρίς βαριά πικράδα.

Οι προσεκτικά καβουρδισμένοι κόκκοι αναδεικνύουν ήπια οξύτητα και καθαρή επίγευση, με φυσική γλυκύτητα στο τελείωμα.

Άλεσέ τον λίγο πριν την εκχύλιση και ρύθμισε άλεσμα, δόση και χρόνο σε portafilter ή αυτόματη, για σταθερή ροή και κρέμα.

Είναι επιλογή για home barista που θέλει origin προφίλ και για γραφεία που ζητούν τον segafredo single origin peru 1kg καθημερινά, χωρίς αλλαγές.

Η συσκευασία 1kg προσφέρει οικονομία, ενώ η σωστή φύλαξη σε αεροστεγές δοχείο κρατά το άρωμα φρέσκο μέχρι την τελευταία δόση, με συνέπεια.

• Ιδανικό για espresso, lungo και freddo espresso, όταν θέλεις καθαρό προφίλ προέλευσης, κρέμα που στέκεται και γεύση που δεν κουράζει, σκέτο, με γάλα ή με πάγο.
• Δουλεύει άψογα σε μύλο άλεσης με μηχανή espresso, σε αυτόματη bean-to-cup και σε moka pot, προσαρμόζοντας το άλεσμα και τη δόση ανά φλιτζάνι, με σταθερή κρέμα σε κάθε σερβίρισμα.
• Για καλύτερο αποτέλεσμα, χρησιμοποίησε φρέσκο νερό, προθέρμανε φλιτζάνι και καθάριζε group, ντουζιέρα και μύλο τακτικά, κάνοντας και flush πριν την εκχύλιση για καθαρά αρώματα.